No.336  2009年7月1日(水)

登録しているスポーツクラブに行けないくらい、一年生日記も書いていない。
まあ、切羽詰っているのと書けないことが多くなってしまって。

最近はゆず子が夕飯を創作してくれると書いたが、大助かりです。
ケーキは、今までに自分が作っておいしかったものや作りやすかったものをノートに可愛く整理してあり、自分のお菓子帳を見ながら水族館劇場に差し入れしたり、友達の誕生日に焼いて持っていったり。

野菜の使い方や調理の仕方、味付けで不思議な料理になるので楽しんでいるが、何かヒントになればと思いついたのが、スクラップ。
新聞料金を払うときにもらう冊子のカラーのレシピや、産直野菜のチラシにのっている季節の野菜のメニューなどを切り取って、瑞樹が小学校のとき使っていた社会科のノートにぺたぺた。
２０歳の息子が１０歳ごろに使っていたノート。
まじめに書いている文字や漫画風のいたずら書きも楽しめる。

ジャムや梅酒の漬け方など、料理でないものも貼る。
テーブルの上においておくと、何となくみんなで読んでいる。
新しいレシピを見つけるときっておいて、どんどん増やす。

私と違った味のゴーヤチャンプルー、春雨のサラダなど、今後に期待をしつつ、私は張り続けている。