谷根千・土佐ジローの会　【予約を締め切りました！】

2019年01月10日(木)

★満席になりました。ありがとうございます。
千駄木で味わえなかった方は、ぜひ、土佐畑山にお出かけください。
高知の地鶏専門店：はたやま夢楽（むら）http://tosajiro.com/

みなさまは幻の地鶏「土佐ジロー」をご存知ですか？
「土佐ジローと言えば小松さん」と言われるほどに、
ジローを愛してやまない小松圭子さんが土佐の畑山からやってきます。
圭子さんのお話を聞き、土佐ジローを試食します。

日時：2019年1月10日（木）19:00-21:00（開場18:30）
会費：2,000円
持ち物：飲みたい飲み物をご持参ください。
　　　　（乾杯のビールのみご用意しています）
会場：まちの教室 KLASS アクセス
http://klass.hagiso.jp/
東京都文京区 千駄木3-34-10 第一浅井ビル 2F
電話： 03-5834-7018

お問い合わせ・予約：谷根千工房（やまさき）
　　　　　　　　　　noriko★yanesen.com (★を@に）

ゲスト：小松圭子さん（Keiko Komathu）

1983年、愛媛県宇和島市生まれ。
2010年、高知県安芸市畑山の小松靖一さんと結婚。
公共水道のない集落で土佐ジローを育てる。
養鶏のほか、食堂・宿「はたやま憩の家」を運営。
2018年、土佐ジローの食肉処理・食肉加工場の新設に向けてクラウドファンディングに挑戦、いよいよ着工。
小学校1年生と4歳の男の子がいる。

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大正大学出版会発行『地域人』41号（2019年1月発売）に小松圭子さんが「限界集落でも暮らしたい。だから正業を創る」を執筆。
http://chiikijin.chikouken.jp/

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