No.60
2001年5月19日(土)
てぃへんだ、てぃへんだ。
近ごろの若いもんは蕎麦を啜らないってぇのは、ほんとうかい。
二、三日前の新聞にそう書いてあったってぇんだ。
何年も前、NHKのテレビで柳家小さんが蕎麦を啜っていた。落語ではなく本物の蕎麦を。
そりゃ、見事な食いっぷり、番組の内容は何ひとつ憶えていないが、蕎麦食う小さん師匠の姿は目に焼付いている。そして、その後のわたしに少なからず影響している。といっても、今際のきわに「つゆをたっぷり付けた蕎麦を食べたかった」などと言わぬ程度につゆを付け、喉に詰まらせない程度に噛んでから飲み込んでいるが。
わたしは まだ今のところ幸いにして、蕎麦屋で周りのお客さんがしーんと音もたてずに食べているという奇妙な場面に出くわしたことは無いけれど、親しい友人には蕎麦を啜れない人がいる。まさか、欧米人を気にしているとも思えないので、ひょっとすると、そういう人が増えているのかしらんと心配になる。
わたしは蕎麦を語れるような通人じゃないけれど、蕎麦屋から蕎麦啜る音が消えたら寂しいなぁと、少々世の中を憂えるのであります。（アオキ）
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