[ 九兵衛旅館　山形湯田川 / 森まゆみのくまのかたこと - 旅の宿編 ] のページコメント

私の実家は湯田川です　湯田川の名産は孟宗竹のたけのこです5月〜6月ごろまで孟宗汁といって筍と椎茸　厚揚げを　酒かすで煮た汁ですがそれが本当に美味しいのです孟宗竹が湯田川の土地によく合い　柔らかな　孟宗だけがはえるのだとかその頃　お訪ねください。