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日々録   2002年2月
No.310  2002年2月12日(火)

この前ひとつ年が増しました。真冬生まれ。
お祝いに蒸籠(せいろ)をもらったので、昨日はデパ地下の点心を初蒸しです。
つけ合わせとしていっしょに蒸したのが「プチヴェール」という新種の(?)野菜。
見た目は葉ぼたんのミニチュアみたいで、それがころころと10個くらい入って1袋100円。
これおいしかったです。味は芽キャベツ。だから蒸して正解。ゆでるのが普通みたいだけど。
商店街ののなかストアで買いました。

ああ、それにしても蒸籠蒸しってラクチンでおいしい。

(神)

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